高级厨师（珠海区本部）

职位描述

1、负责员工餐厅每餐菜式出品，做好各分餐点出品配餐工作，确保正常供餐，协助完成主厨安排各项工作；

2、确保各项工作的有序进行及厨房的正常运作，协助员工餐厅的开餐工作，负责当班的菜式留样工作并做好书面记录；

3、负责炉灶及工作区域卫生清理工作，用具、厨具的清理、摆放工作，每天使用前及使用后检查煤气阀门的安全性，确保安全操作。

任职要求

1、学历不限，有学校、员工饭堂类炒大锅菜工作经验，英语口语良好者优先考虑；

2、有高度责任心，较好的团队协作能力，可以接受早晚班安排；

3、工作态度好、服从部门工作安排，身体健康。