餐厅店长(J20954)

职位描述

1、全面负责餐厅日常运营。​

2、协调员工关系，提升团队凝聚力与专业能力。​

3、主导客户关系维护，处理客诉与特殊需求，确保客户满意度。​

4、成本与库存管控。​

5、严格执行食品安全、卫生防疫及消防法规，定期开展安全检查。​

6、领导安排的其他工作。​

任职要求

1、5年以上餐饮行业工作经验，其中2年以上门店管理经验。

2、熟悉餐厅运营流程（如点餐、后厨衔接、收银等）者优先。​

3、有良好的沟通协调能力，可高效对接员工、客户及总部；掌握基础成本核算与库存管理方法。​

4、责任心强，能适应餐饮行业轮班（含节假日）；具备一定抗压能力，可应对客流高峰、突发客诉等场景。​

5、了解食品安全相关法规（如《食品安全法》）；持有健康证，无不良从业记录。