现场品管(J16377)

职位描述

1. 负责食品生产全过程的质量监控与检验，包括原辅料、半成品及成品的理化与微生物指标检测；

2. 执行GMP、HACCP等质量管理体系要求，及时识别、记录并反馈生产过程中的质量异常；

3. 参与质量偏差调查、纠正与预防措施（CAPA）的实施与跟踪；

4. 按规范填写质量记录，确保数据真实、完整、可追溯。

任职要求

1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、化学、药学等相关专业；

2. 具备食品检验、质量管理基础知识，熟悉国家食品安全相关法律法规及标准（如GB 14881、GB 2760等）；

3. 具备良好的责任心、细致度和合规意识，能适应生产现场工作环境；

4. 应届毕业生或具备1年以内相关实习/工作经验者均可。