楼面管理(J10979)

职位描述

1、负责公司餐厅的日常管理工作，做好员工管理、员工培训工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量；

2、检査工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况、检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资、检查员工仪容仪表；

3、负责餐厅费用管理及费用结算；

任职要求

1、熟悉广东餐饮文化，需要懂粤菜，有3年以上大型酒楼楼面管理经验；

2、大专学历，特别优秀可以放宽要求；

3、有良好的沟通表达、服务意识。