分析研究员

职位描述

1、负责营养保健品相关检测方法（含新型检测技术）的研发、验证与标准化落地，输出可执行的SOP；

2、承担原料及成品中矿物油等指标的仪器分析任务，独立操作HPLC、GC等大型分析设备，负责日常维护与基础故障排查；

3、开展保健品感官评价方法的研究与优化，将其纳入质量控制体系，为产品口感稳定性提供评价依据；

4、按项目计划推进研发任务，撰写实验记录与分析报告，确保数据可追溯。

任职要求

1、本科及以上学历，分析化学、食品科学与工程、药学等相关专业；

2、1年以上HPLC/GC等分析仪器操作经验（优秀应届生亦可考虑），有方法开发或验证经验优先；

3、有食品、保健品或药品行业实验室工作经验优先，了解保健食品相关法规者加分；

4、实验记录规范严谨，能按计划推进任务，有团队协作意识。