B端应用研发工程师(J59817)

职位描述

1、根据公司战略及B端市场发展需要，进行乳基底类产品规划和开发；

2、负责乳基底类产品的概念提炼、配方开发、工艺设计以及工厂试制过程的协调和管理；

3、结合消费者需求及国家法规变化，对现有产品进行品质分析并制定优化改善方案;

4、根据终端市场需求，提供产品的应用解决方案；

5、积极联动B端需求和反馈，进行应用方案的精进和改善；

6、负责根据工作需要与公司内外部相关部门进行资源协作；

7、负责上级领导交办的其他临时性工作。

任职要求

教育背景：本科及以上学历，食品、乳品、农产品加工、茶学等相关专业。咖啡品鉴师、茶饮师职称等优先。

工作经验：5 年以上茶饮、咖啡或乳制品行业乳基底研发经验。

专业技能：

1、精通乳基底产品内容物研发，熟悉乳脂肪、蛋白质等成分特性及加工工艺，能熟练进行配方设计与优化。

2、具备良好的应用研发能力，熟悉乳基底产品在茶饮、咖啡等饮品中的应用技术，可快速解决产品应用问题。