工艺工程师

职位描述

1、对产品的工艺或工序问题提出改进方案，并贯彻落实提升生产能效；

2、掌握生产及质量情况，指导和督促生产及时解决生产中出现的技术问题，充分支持生产环节的保质保量完成；

3、负责编制产品工艺相关文档，包括报告、工艺文件、检验标准等；

4、负责对现场发生的异常情况总结、分类、追踪、分析、提出预防与改进措施，提报工艺与设备要点；跟进及总结工作；

5、与质量、采购等部门密切合作，确保新产品、新工艺顺利进行；

6、参与工艺优化后的效果评估和持续改进工作。

任职要求

1、大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程、营养学等相关专业；

2、3年以上食品工艺经验，熟悉食品生产工艺和研发；

3、熟悉食品安全法规和标准，具备食品安全意识；

4、具备良好的创新思维和实验设计能力；

5、有良好的团队合作精神和沟通协调能力。