培训专家

职位描述

工作职责

1、负责公司第二品牌海鲜大排档、寿司等培训体系建设；

2、开发分层级培训课程（新员工入职、核心技术岗认证、三大经理带教、后备店总培养等；

3、组织实施第二品牌内部晋升认证（如从灵工到核心岗、从核心岗到管理岗）；

4、深入一线门店，诊断营运痛点，针对性开发课程或专项训练营，提升培训转化率。

任职要求

任职资格

1、本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先；

2、必须有餐饮连锁企业培训经验（火锅、自助餐、日料业态优先），熟悉餐饮前厅/后堂运作；

3、具备优秀的课程开发与PPT制作能力，能独立撰写SOP和操作手册；

4、有视频剪辑或线上学习平台运维经验者加分。