库管(J16769)

职位描述

1.负责食堂食材、调料、厨具等物资的验收入库，严格核对数量、规格、质量及保质期，确保符合食品安全标准;

2.执行物资分类存储规范，遵循“先进先出”原则，定期检查存储环境的温湿度控制;

3.准确记录物资出入库数据，维护电子台账及纸质记录，熟练使用Excel进行数据统计，确保账物相符;

4.定期开展库存盘点，及时发现并处理过期、变质或破损物资，生成盘点报告并上报负责人;

5.配合采购部门制定补货计划，与厨房团队沟通物资需求，保障食材及时供应，控制库存损耗;

6.负责仓库日常清洁、消毒及安全管理，落实防火、防潮、防虫、防盗措施，定期检查消防设施。

任职要求

1.高中/中专及以上学历，物流管理、食品相关专业优先;2.具备1年以上仓管工作经验，有食堂或餐饮行业仓储管理经验者优先;3.熟练操作办公软件(Word、Excel)，具备基础数据分析能力;

4.身体健康，持有效健康证，无传染性疾病，能适应早间收货等弹性工作时间;5.责任心强、细致严谨，具备良好的沟通协调能力和团队协作精神。