餐饮助理-食品加工生产方向(J28946)

职位描述

1-负责协助中央厨房或食品加工厂的生产运营管理，熟悉农产品初加工、净菜加工、团餐生产等全流程业务；

2-负责协助生产计划的制定与执行，跟进生产进度，协调解决生产过程中的异常问题；

3-负责参与食品安全管理体系的落地执行（如HACCP、ISO22000），落实生产现场的质量管控与卫生规范；

4-协助推动生产流程优化、精益生产及设备日常维护管理，提升生产效率、降低损耗；

5-配合完成生产数据的统计、分析与报表编制，为成本核算与经营决策提供支持。

任职要求

1-学历要求：本科及以上学历；

2-专业要求：食品科学与工程、食品质量与安全、农业工程、生产管理等相关专业优先；

3-证书要求：能正常取得国家颁发的毕业证及学位证；

4-在校表现：党员、优秀毕业生、学生干部等优先考虑；

5-其他要求：

1）熟悉办公软件，具备一定的数据分析能力；

2）具备良好的沟通协调能力、团队合作精神和抗压能力；

3）有食品加工、中央厨房或农产品加工相关实习经验者优先.。