品控主管

职位描述

1、全面负责生产现场质量监控与风险控制：

监督关键控制点（CCP）、环境卫生及人员操作规范的执行，确保现场巡检全覆盖；及时处理生产异常，协调解决工艺偏差以预防质量事故，保障现场质量达标。

2、组织全流程质量检验与不合格品管控

管理原料、半成品及成品的抽样检验，监督不合格品的标识、隔离与处置全流程，并负责成品放行前的最终判定与决策。

3、主导质量问题的调查、分析与持续改进

牵头客诉与内部质量问题的根源分析，推动纠正预防措施（CAPA）落地；通过质量数据趋势分析，组织质量会议并推进改进项目，降低重复问题发生。

4、协助质量管理体系落地与审核执行

配合维护质量体系有效运行，协助完成相关方审核的准备、整改与验证，推动不符合项闭环改善及法规标准在现场执行。

5、负责现场品控团队建设与绩效管理

制定并分解团队绩效目标，实施考核与多能工培养计划，提升团队专业能力。

6、推进质量培训与文化建设

组织开展面向生产的质量意识与操作培训，策划质量文化活动，提升全员质量素养。

任职要求

1、熟悉食品/饮料/饲料/宠物食品任意行业生产工艺、关键控制点（CCP）及卫生规范（GMP/SSOP）。

2、掌握质量检验方法、不合格品控制流程及质量工具（如5W1H、鱼骨图、CAPA）。

3、熟悉质量管理体系（如FSSC22000、HACCP）的运行与审核要求。

4、5年以上业质量管理工作经验，其中至少2年以上现场品控或生产质量管理经验