鲜禽集采专家

职位描述

1. 制定鲜禽集采策略，基于产地分布与季节轮动优化采购成本结构。

2. 开发并管理鲜禽供应商，建立分级体系，保障供给稳定性与质量。

3. 推动产地直发城市模式，降低链路成本，提升鲜禽标准件全国覆盖。

4. 监控鲜禽市场行情波动，制定采购节奏与库存策略，控制经营风险。

5. 协同仓储、物流、销售与运营团队，保障履约时效与品类渗透增长。

任职要求

1. 大学专科及以上学历，5年以上鲜禽或生鲜采购相关工作经验。

2. 熟悉鲜禽供应链全链路，具备产地直采或集采实战经验。

3. 具备优秀的供应商谈判能力与成本管控意识，能独立承担千万级采购额。

4. 数据敏感，熟练使用BI工具进行采购分析与决策支持。