拼好饭-餐饮门店营运负责人

职位描述

1. 负责餐饮门店的日常运营管理，确保门店高效、标准化运营。

2. 制定并执行门店营运策略，提升顾客满意度与门店盈利能力。

3. 管理督导团队，包括培训、绩效评估及团队激励。

4. 协同采购与供应链团队，优化食材成本与库存管理，保障供应稳定。

5. 监控门店运营数据，分析问题并提出改进措施，推动业绩持续增长。

任职要求

1. 大学本科及以上学历，餐饮、管理或相关专业优先。

2. 具备5年以上餐饮行业营运管理经验，有连锁品牌背景者优先。

3. 熟悉餐饮门店运营流程，具备较强的团队管理与跨部门协作能力。

4. 具备优秀的沟通协调能力，能适应快节奏工作环境。

5. 熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。