PC加工专家
岗位信息
| 招聘单位 | 美团 |
|---|---|
| 部门/事业群 | 食杂零售-快驴事业部 |
| 工作地点 | 北京市 |
| 官方更新时间 | 1789724744000 |
职位描述
1.加工工艺标准化与优化 — 负责PC加工全品类工艺标准的制定与持续优化;运用IE方法论(动作研究、时间研究、ECRS等)系统性识别效率瓶颈,设计改善方案并推动落地(如切台时长压缩、工序合并、辅助工装设计等)
2.场地布局与动线优化 — 主导存量加工仓的布局优化,从工艺视角输出动线设计方案;优化人员走动路径、物料流转效率、台面/设备摆放,降低非增值时间占比(新建仓/搬迁仓图纸规划由规划岗负责)
3.加工流程优化 — 端到端梳理加工流程(收货→定品定台→加工→打包→交接),识别浪费和断点;输出标准化SOP并推动多城市/多仓复制推广
4.标准体系建设与迭代 — 搭建加工工艺标准体系,建立持续迭代机制;沉淀各城市/各品类优秀实践,抽象为可复制的标准方案,驱动全国统一推广落地
任职要求
1. 本科及以上学历,5年以上生鲜加工/食品加工/制造业产线运营或工艺优化经验
2. 必须有一线现场管理经验,熟悉加工工序流和产线布局逻辑
3. 系统掌握IE(工业工程)方法论:动作研究、时间研究、产线平衡、布局设计、ECRS、价值流图(VSM)等,能独立主导工艺改善项目
4. 有从0到1设计或大幅优化工艺流程的成功案例,能量化改善效果(如工时降低X%、动线缩短X米、产能提升X%)
5. 具备标准化抽象和跨区域推广能力——能把单仓优秀实践提炼为可复制方案,推动多城市落地
提示:投递请认准招聘单位官方招聘官网,谨防中介收费。