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PC加工专家

单位:美团类别:物流类型:社招地点:北京市更新:2026-09-24

岗位信息

招聘单位美团
部门/事业群食杂零售-快驴事业部
工作地点北京市
官方更新时间1789724744000

职位描述

1.加工工艺标准化与优化 — 负责PC加工全品类工艺标准的制定与持续优化;运用IE方法论(动作研究、时间研究、ECRS等)系统性识别效率瓶颈,设计改善方案并推动落地(如切台时长压缩、工序合并、辅助工装设计等)

2.场地布局与动线优化 — 主导存量加工仓的布局优化,从工艺视角输出动线设计方案;优化人员走动路径、物料流转效率、台面/设备摆放,降低非增值时间占比(新建仓/搬迁仓图纸规划由规划岗负责)

3.加工流程优化 — 端到端梳理加工流程(收货→定品定台→加工→打包→交接),识别浪费和断点;输出标准化SOP并推动多城市/多仓复制推广

4.标准体系建设与迭代 — 搭建加工工艺标准体系,建立持续迭代机制;沉淀各城市/各品类优秀实践,抽象为可复制的标准方案,驱动全国统一推广落地

任职要求

1. 本科及以上学历,5年以上生鲜加工/食品加工/制造业产线运营或工艺优化经验

2. 必须有一线现场管理经验,熟悉加工工序流和产线布局逻辑

3. 系统掌握IE(工业工程)方法论:动作研究、时间研究、产线平衡、布局设计、ECRS、价值流图(VSM)等,能独立主导工艺改善项目

4. 有从0到1设计或大幅优化工艺流程的成功案例,能量化改善效果(如工时降低X%、动线缩短X米、产能提升X%)

5. 具备标准化抽象和跨区域推广能力——能把单仓优秀实践提炼为可复制方案,推动多城市落地

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