食品安全研究专家

职位描述

聚焦食杂零售业务全链路食品安全管理，构建风险监测与合规保障体系，为业务食品安全工作提供专业支撑与应急处置能力。

1、持续完善食杂业务全链路食品安全风险监测体系，建立风险识别、预警与处置机制；

2、跟踪国家及地方食品安全政策法规，解读政策要求并与各协同方一起推动合规措施落地；

3、为业务食品安全工作提供专业判断与方案支持，参与食安标准建设等关键决策；

4、建立食品安全事件应急响应机制，协调各方快速处置食安事件。

任职要求

1、5年以上食品安全管理、企业食安合规管理或食品行业相关工作经验；

2、熟悉《食品安全法》及相关法规体系，了解食品流通、零售环节的合规要求与流程；

3、具备食品安全风险识别与评估能力，熟悉食品供应链品控管理与质量体系标准；

4、具备突发事件应急处置经验，能在压力环境下快速判断、协调资源、推动处置；

5、跨部门协同能力强，能有效对接业务、运营、法务、品控等多方推进工作落地。