管事员

职位描述

主要职责﹕

1.负责餐具洗涤工作，及时洗涤撤下的厨具并分类存放，对贵重餐具进行保养，跟踪餐具损耗并上报数据；必要时协助总裁府邸管事工作；

2.根据各种洗涤化学用品的配置方法及用途，并按规定方法操作，防止意外事故发生；

3.负责厨房的卫生清洁，包括工作台、设备、餐具的清洗消毒，确保符合卫生标准；

4.根据实际工作情况，协助进行保洁工作及餐饮/宴会的传菜工作；

5.负责库房管理，包括清洁用品、餐具、设备的领用、盘点及协助采购流程，监控耗材使用，库存不足时及时提交申购需求，确保物资充足无浪费；

6.清洁设备日常检查与简易维护，发现故障立即报修，配合设施设备部处理；配合其他部门活动需求，提供餐具及物品支持。

任职要求

任职要求：

1.中专/高中学历，工作4年及以上(或大专学历，工作2年及以上；或本科及以上学历，应届毕业生)，50周岁及以下。

2.星级酒店或餐饮、物业行业等大型活动场所3年以上工作经验；

3.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法；

4.具备化学用品储存知识，能正确配比各类洗涤剂、清洁剂的用量，保证安全用量，避免浪费或危害；

5.具备良好的沟通协调能力，责任心强。