食品研发初级工程师（动物）(J28460)

职位描述

1.负责益生菌及其代谢物的功能研究项目，能够独立设计实验方案并开展体外试验、动物实验进行功能验证，承担或协助项目申报

2.负责技术资料整理、实验数据整理，完成相关结果输出（包括但不限于论文、专利）

3.协助相关部门开展益生菌科技成果转化，结合国内外技术资料、产业动态及相关法律法规，协助产品决策及市场技术支持

4.协助编制产品相关的技术、工艺及检验标准，并完成上级领导交代的其他任务

任职要求

（1）微生物学、食品工程、食品科学、生物工程等相关专业，硕士及以上学历；

（2）熟悉益生菌功能研究方法，具备阅读专业英文文献，独立设计并开展体外及动物实验能力，具有微生物研发项目经验者优先；

（3）具备独立研发、数据分析与成果输出能力，工作严谨负责、积极主动，思路清晰；

（4）工作地点在深圳，所属单位为华大精准营养（深圳）科技有限公司研发部；

（5）有 SCI 论文发表、发明专利申请等项目经验者优先