生产经理(J10625)

职位描述

1、现场管理：统筹生产现场，解决生产遇到的人机料法环的问题，按期完成订单的交付；

2. 体系盖上：有逻辑、有方法、有手段进行生产现场改善，有效运行食品生产相关体系，以月做计划，以周做考核，以天做执行；

3、质量管理：熟悉食品调味料、添加剂等具体性能及使用标准，通过工艺改善和现场调整，有效发现和降低产品质量问题；完善目前桃江极野的质量体系、有机体系；承接各类型客户验厂、政府部门质量、安全巡查审核；

4、成本优化：建立产品的物料统计及核算体系，准备核算成本并进行清晰的报表呈现，针对各类成本数据不断进行改善优化，实现定价准确、毛利提升；

5、设备改造：熟悉蔬菜制品/素食/净菜类相关加工，针对笋加工现状及未来发展趋势，筛选供应商及设备落实技术改造，降本提效；

6、产品开发：参与开发笋类新形态、新包装的产品；组建调味研发及生产团队，完成已有调味产品订单承接和新调味产品获客。

任职要求

1、身体条件（包括年龄、性别、身高等）：35-45岁，男优先

2、学历专业要求：本科及以上，食品质量、工程及科学相关专业

经验要求：有5年以上大型食品企业生产管理工作经验，要求在处理蔬菜制品、素食相关加工企业有2年以上工作经验，有竹笋产品加工经验者优先

3、知识技能：熟练操作各种办公软件，熟练掌握生产数据分析、成本分析及经营分析的数据逻辑、报表呈现方式；

4、素质能力：

（1）综合素养：具备专业度、反应度、同理度、信赖度、自驱力、抗挫力、沟通力、学习力、执行力

（2）业务能力：基本掌握食品添加剂、调味品的基础性能和使用方法；具备安全生产意识、质量管理意识和人本管理理念，能严格遵守《安全生产法》《产品质量法》等法规要求。

（3）管理能力：通过精益生产方法，提升资源利用率；具备生产组织协调能力，能统筹调度人力、设备、物料等资源。需具备数据管理能力，通过生产数据监控优化流程。

（4）额外能力：对品质和数据敏感，执行力强；沟通协调能力强、现场管理能力强。