工艺工程师-水果

职位描述

1、配方设计、工艺设计，主导设备选型；

2、实验室管理，提升制样质量，提高效率；

3、原料替换评估和测试，保供降本；

4、编写原料产品标准，编写代加工原料过程控制标准、工艺参数、产品标准；

5、负责研发技术储备及研究、工艺设计及工艺管理工作；

6、负责协助分析和解决生产过程中出现的质量问题

任职要求

1、本科及以上学历，食品、园艺等相关专业；

2、具有3年以上果汁、水果类技术、工艺转化相关经验；