营运支持经理

职位描述

一、库存标准与系统管理

1、标准落地与优化：负责喜茶门店库存管理标准的制定、迭代与全国推广，确保门店在原材料收货、储存、订货、盘点等环节符合SOP要求。

2、系统运维与支持：深入理解并熟练掌握茶饮门店库存管理系统，为门店提供系统操作培训与日常疑难解答；协同IT、产研团队推动系统功能优化与BUG修复，提升系统易用性与数据准确性。

二、 损耗管控与成本优化

1、损耗监控与分析：建立门店损耗监控体系，定期输出损耗分析报告，识别异常损耗原因（如操作失误、订货偏差、物料质量问题等）。

2、改善举措落地：针对高损耗品类/门店，制定并执行改善方案，跟踪整改效果，持续降低门店运营成本，支撑公司毛利率目标达成。

三、 跨部门协同与项目推进

1、供应链协同：对接供应链团队，保障门店订货周期、配送时效与合理匹配，减少缺货与积压风险。

2、财务对接：配合财务部完成门店库存盘点、账实差异分析及成本结转工作，确保库存数据的财务合规性。

3、IT/产研协作：参与库存相关系统的需求调研、UAT测试及上线推广，推动数字化工具在库存管理场景的落地应用。

三、数据分析与决策支持

1、经营数据洞察：通过SQL、BI等工具提取并分析门店库存周转率、动销率、临期品占比等核心指标，为营运决策提供数据支持。

2、预警机制建设：搭建库存风险预警模型（如临期预警、滞销预警），提前识别并干预潜在运营风险。

四、团队管理与能力建设

1、统筹与带教：统筹区域库存管理组日常工作，明确分工与目标，提升团队整体专业能力与执行力。

任职要求

必备条件

1、行业经验：3年以上新茶饮、连锁餐饮或零售行业库存管理/营运支持经验，熟悉门店库存SOP及系统逻辑者优先。

2、损耗管控基础：了解食品/饮品行业损耗构成与控制方法，有实际参与损耗分析与改善项目的经验。

3、跨部门协作能力：具备与供应链、财务、IT等多部门协作经验，能够站在业务全局推动问题解决。

4、数据分析能力：熟练使用Excel（透视表、函数等），掌握SQL、AI优先；能够从数据中提炼问题并提出可落地的解决方案。

5、统筹管理能力：有小团队管理经验（3人以上），能够拆解目标、分配任务并进行结果追踪。

核心素质

1、战友精神：以结果为导向，愿意与一线门店、内部伙伴并肩作战，共同解决难题，不推诿、不甩锅。

2、扁平归零：心态开放，能放下过往经验，从一线真实场景出发思考问题，接受反馈并快速调整。

3、举一反三：具备强复盘与抽象能力，能将个案经验转化为通用规则，持续优化业务流程。