甜品研发主管

职位描述

1. 根据业务需求负责甜品产品开发，完成配方设计、打样及产品优化。

2. 负责配方、工艺及研发数据管理，持续优化产品品质与稳定性。

3. 负责产品试产、落地及相关合规管控，推动研发成果顺利落地。

4. 配合研发专项工作，持续学习新工艺、新技术，提升研发与问题解决能力。

任职要求

1. 食品、烘焙、甜品等相关专业，具备甜品研发相关工作经验。

2. 熟悉甜品产品开发、配方及工艺流程，具备较强的产品研发与创新能力。

3. 具备较好的数据分析、问题解决及项目推进能力。

4. 具备良好的团队协作能力，责任心强，能够适应研发项目节奏。